Willkommen bei
Restaurant Umami East
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Restaurant Umami East
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Willkommen
Qualität. Frische. Authentischer Genuss. Im UMAMI EAST stehen die authentischen Aromen Asiens im Mittelpunkt. Entdecken Sie unsere exquisiten japanischen Gerichte, zubereitet mit den frischesten Zutaten und nach traditionellen Rezepten.
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Qualität. Frische. Authentischer Genuss. Im UMAMI EAST stehen die authentischen Aromen Asiens im Mittelpunkt. Entdecken Sie unsere exquisiten japanischen Gerichte, zubereitet mit den frischesten Zutaten und nach traditionellen Rezepten.
Pink Kani Tuna
Eine ausdrucksstarke Uramaki-Rolle mit cremiger Avocado, Thunfisch und Krabbenfleisch. Scharfe Sauce sorgt für eine angenehme Würze. Frisch, vollmundig und abwechslungsreich.
Ura Oreo
Eine außergewöhnliche Uramaki-Rolle mit Avocado, Frischkäse und fruchtiger Mangosauce. Knusprige Oreo-Stückchen sorgen für einen überraschenden Biss. Cremig, süß und herrlich anders.
Ura Gold Vege
Eine edle Uramaki-Rolle mit Avocado, Frischkäse und cremiger Guacamole. Kaviar verleiht ihr eine feine, würzige Note. Essbares Gold macht sie zu einem besonderen Blickfang.
Nigiri Mango
Zarter Lachs trifft auf cremigen Frischkäse und saftige Mango auf gewürztem Reis. Fruchtige Mangosauce unterstreicht den frischen Geschmack. Eine harmonische Verbindung aus herzhaft und süß.
Nigiri Ebi Flambé
Saftige Garnele wird mit scharfer Sauce auf gewürztem Reis serviert. Shichimi sorgt für aromatische Schärfe und zusätzliche Tiefe. Ein lebendiges Nigiri mit angenehm würzigem Abgang.
Nigiri Flambé
Kurz flambierter Lachs wird mit Masago auf gewürztem Reis serviert. Scharfe Sauce und Teriyakisauce verbinden Würze mit feiner Süße. Rauchig, cremig und besonders aromatisch.
Chefs Empfehlung
Unsere Spezialitäten
Pink Kani Tuna
Eine ausdrucksstarke Uramaki-Rolle mit cremiger Avocado, Thunfisch und Krabbenfleisch. Scharfe Sauce sorgt für eine angenehme Würze. Frisch, vollmundig und abwechslungsreich.
Ura Oreo
Eine außergewöhnliche Uramaki-Rolle mit Avocado, Frischkäse und fruchtiger Mangosauce. Knusprige Oreo-Stückchen sorgen für einen überraschenden Biss. Cremig, süß und herrlich anders.
Ura Gold Vege
Eine edle Uramaki-Rolle mit Avocado, Frischkäse und cremiger Guacamole. Kaviar verleiht ihr eine feine, würzige Note. Essbares Gold macht sie zu einem besonderen Blickfang.
Nigiri Mango
Zarter Lachs trifft auf cremigen Frischkäse und saftige Mango auf gewürztem Reis. Fruchtige Mangosauce unterstreicht den frischen Geschmack. Eine harmonische Verbindung aus herzhaft und süß.
Nigiri Ebi Flambé
Saftige Garnele wird mit scharfer Sauce auf gewürztem Reis serviert. Shichimi sorgt für aromatische Schärfe und zusätzliche Tiefe. Ein lebendiges Nigiri mit angenehm würzigem Abgang.
Nigiri Flambé
Kurz flambierter Lachs wird mit Masago auf gewürztem Reis serviert. Scharfe Sauce und Teriyakisauce verbinden Würze mit feiner Süße. Rauchig, cremig und besonders aromatisch.
Genießen. Entspannen. Wiederholen.
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Entdecken Sie die Kunst des Speisens
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Vollklimatisiert
Entfliehen Sie der Sommerhitze in unserem voll klimatisierten Restaurant. Über 300 Sitzplätze bieten ausreichend Raum für entspannte Mahlzeiten, Familienfeiern und größere Veranstaltungen.
Professionelle Sushi-Meister
Unsere Sushi-Meister verfügen über langjährige Erfahrung. Jedes Sushi wird von ihnen persönlich zubereitet und überzeugt durch authentischen Geschmack und feinste Handwerkskunst.
Gemeinsam am runden Tisch
Unsere großzügigen Rundtische bieten den idealen Rahmen für Familienessen, Gruppen und gemeinsames Genießen, umgeben von stilvollem asiatischem Design und einer einladenden Atmosphäre
Große Gartenterrasse
Genießen Sie frische Luft, eine herrliche Aussicht und entspanntes Speisen auf unserer großzügigen Gartenterrasse mit 80 Sitzplätzen.
Großer Parkplatz
Unser großzügiger Parkplatz befindet sich unmittelbar neben dem Eingang und ermöglicht eine schnelle, einfache und bequeme An- und Abreise.
Barrierefreie Toiletten
Unsere barrierefreien Toiletten ermöglichen Gästen mit eingeschränkter Mobilität eine komfortable und bequeme Nutzung.
Vollklimatisiert
Entfliehen Sie der Sommerhitze in unserem voll klimatisierten Restaurant. Über 300 Sitzplätze bieten ausreichend Raum für entspannte Mahlzeiten, Familienfeiern und größere Veranstaltungen.
Professionelle Sushi-Meister
Unsere Sushi-Meister verfügen über langjährige Erfahrung. Jedes Sushi wird von ihnen persönlich zubereitet und überzeugt durch authentischen Geschmack und feinste Handwerkskunst.
Gemeinsam am runden Tisch
Unsere großzügigen Rundtische bieten den idealen Rahmen für Familienessen, Gruppen und gemeinsames Genießen, umgeben von stilvollem asiatischem Design und einer einladenden Atmosphäre
Große Gartenterrasse
Genießen Sie frische Luft, eine herrliche Aussicht und entspanntes Speisen auf unserer großzügigen Gartenterrasse mit 80 Sitzplätzen.
Großer Parkplatz
Unser großzügiger Parkplatz befindet sich unmittelbar neben dem Eingang und ermöglicht eine schnelle, einfache und bequeme An- und Abreise.
Barrierefreie Toiletten
Unsere barrierefreien Toiletten ermöglichen Gästen mit eingeschränkter Mobilität eine komfortable und bequeme Nutzung.
Öffnungszeiten
Montag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Dienstag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Mittwoch
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Donnerstag
Heute11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Freitag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Samstag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Sonntag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00